Fersk dielam i butikk

Dielam – lyst, mørt og mildt Dielam har en helt spesiell lys farge på kjøttet, mør konsistens og mild ettertraktet smak. Årsaken er at disse unge lammene, som navnet tilsier, kun har fått melk. Sesongen for dielam varer fra midten av mai til slutten av juni. Dielam er noe helt spesielt. Dette er lamunger som…