Hverdagssnitter |
|
Roastbiff m/brød, røkt laks m/brød, kokt skinke m/brød, skinkerull m/brød og ost m/brød | 138,- |
Klassiske snitter |
|
5 snitter med henholdsvis røkt ørret og pannestekt eggerøre, håndpillede reker med dillmajones, roastbiff, røkt skinke med hjemmelagd italiensk salat, brie med eplemarmelade | 148,- |
Luksussnitter |
|
Chilli og hvitløksmarinerte krepsehaler med sitronmajones, røkt ørret med pannestekt eggerøre, marinert roastbiff med suragurk, aspic og sprøstekt løk, hjemmelaget franskpaté med asparges og løk, fransk brie med eplemarmelade | 158,- |
Kanapéer (pr. stk) |
|
Røket ørret, pepperpaté, ost (roquefort, brie, camembert), reker, roastbiff, hummer, sort kaviar, gravet ørret (beregn 3-5 pr. person) | 38,- |
Smørbrød |
|
Roastbiff, reker, røket ørret og eggerøre, skinke, ribbe m/surkål, paté, gravlaks og ost | 64,- |
Karbonader |
58,- |
Baguetter |
|
Kylling, røket ørret og eggerøre, spekeskinke og eggerøre, roastbiff, ost og skinke, tunfisk og leverpostei | 43,- |
Reker |
47,- |
Chiabata |
|
Kylling, røket ørret og eggerøre, spekeskinke og eggerøre, roastbiff, ost og skinke, tunfisk og leverpostei | 47,- |
Rundstykker (1/2) |
|
Salami, ost, skinke, okserull, servelat, egg, tomat og annet. | 36,- |
Wraps med kylling, ost/skinke, spekeskinke 36,-